近日，罗江鄢家镇景福村4组村民张丽华爆料，近段时间她家养的鹅连产“蛋中蛋”，大家都觉得好奇，希望通过新闻媒体了解其原因。

　　在村民张丽华家中，记者看到了奇怪的鹅蛋，这些鹅蛋比平常见到的要大一些，据说每一个鹅蛋内都多了一个类似于鸡蛋大小的“蛋中蛋”。

　　张丽华说，自家的鹅养了两年多时间，平时主要喂谷类、米饭、草等食物，碰上鹅产蛋中蛋还是头一回。张丽华回忆，这只鹅在产“蛋中蛋”之前，曾经有过异动：这只鹅老是待在窝里不出来，下了一个蛋后，隔了10多天才又下了一个蛋，两个都是“蛋中蛋”。

　　如今，张丽华不仅对这“蛋中蛋”感到好奇，也对这蛋能不能吃充满怀疑，为此，记者采访了罗江县畜牧食品局的相关工作人员。

工作人员告诉记者，“蛋中蛋”的形成是由于，蛋在形成后从输卵管排出时，产蛋过程中的鹅受到惊吓等原因，蛋又被挤压回输卵管上部，而再从输卵管排出的时，又形成了保护的蛋白以及蛋壳，重新形成一个完整的蛋。

　　专业人士表示，家禽产“蛋中蛋”其实不足为奇，大可放心食用。

　　罗江台