一年前，什邡市元石镇桂泉村的村民戴泽保在自家花园里无意丢弃了一颗芋头。万万没想到这颗芋头竟然在不久后就开枝散叶，并在上周开出了极为罕见的芋头花。

　　这一株挺拔的绿色植物就是由一颗芋头长出的，粗壮的枝干、硕大的叶子并不是主角，枝干中间伫立着的黄绿色花朵才是这里的焦点。
　　戴泽保说，他在网上查了相关资料，浙江电视台曾经报道过一个罗姓人家的芋头开花开出了大约长25厘米的话，而他的花有35厘米长。 

　　就在记者采访的过程中，还有几位村民前来观看芋头开花，并纷纷表示很奇特，就连年事已高的张大爷也笑称自己活了这么久确实从未见过。随后，戴泽保将自己照的芋头花照片翻了出来，从照片中可以很明显的看到一支细长的黄色花朵，如鸟儿啄食一般的姿态栩栩如生。而对于这芋头为何突然开花，戴泽保认为是基因变异，他在网上查，一般情况下只开一朵，而他这个开了两朵，他也不知道这个是否还能食用。

　　带着疑问，记者联系到了德阳市农业局蔬菜办专家了解情况。据专家介绍，这芋头开花确实不多见，如果出现开花的现象一般与三方面原因有关：一是芋头本身的品种、基因问题；二是周围气候、环境出现较大浮动；三是人为或化学作用。就戴泽保家的这颗芋头开花应该是基因变异导致的，至于之后还会不会开花并不能确定，但开了花的芋头也可以放心食用。
　　德阳市广播电视台记者燕博韬 王雅思