执法部门凌晨突击检查生猪屠宰点
2015/1/29 11:21:27
发布者:赖非林
来源:德阳全媒体
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内容提要:
春节临近,为了保证市民在节日期间吃上放心肉。28日凌晨,结合群众举报和生猪屠宰专项整治方案,记者跟随执法人员对旌阳区范围内的两家生猪屠宰点进行了突击检查。当天未发现注水现象,检疫合格,也未发现有食品安全严重违法行为,总体情况良好。
春节临近,为了保证市民在节日期间吃上放心肉。28日凌晨,市食安办、市食药监局、市公安局等5个部门对旌阳区范围内的两家生猪屠宰点进行了突击检查,重点督察企业生猪来源、宰前宰后检验检疫、猪肉产品流向和不合格肉品无害化处理等情况。
1月28日凌晨,记者和执法人员一起来到黄许镇上一家较大的生猪屠宰企业,平均每天宰杀生猪100头左右,高峰时期能够达到200头。结合群众举报和生猪屠宰专项整治方案,凌晨2点,我台记者跟随联合执法小组进入了厂区,进行夜间突击检查。
此时企业尚未进行屠宰,联合执法小组于是对生猪静养区内的自动饮水系统以及视频监控系统进行了查验。在该企业的监控电脑里,相关负责人鲁某并未现场提供“阳光屠宰”的相关视频资料,面对执法人员的调查、询问,鲁某称群众举报并不属实,自己从未授权宰杀注水、病死猪。
凌晨3点左右,联合执法小组又对旌阳区泰山食品有限公司进行了抽查,重点督察企业生猪的来源、宰前宰后检验检疫、猪肉产品流向和不合格肉品无害化处理等情况。
从当天的检查情况看,进场屠宰生猪未发现注水现象,检疫合格,也没有发现有食品安全严重违法行为,总体情况良好。但个别生猪屠宰点也存在卫生条件及生猪购进、销售、检验记录台账填报不完善等问题。针对检查发现的问题,联合执法小组当场责令企业负责人进行了整改。
德阳市广播电视台记者杨阳 魏国薪(实习)