剑西酒业：行稳致远 闯出一条“守正创新”之路
2023/6/16 17:28:00
发布者：尛包包
来源：德阳市广播电视台
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内容提要：
6月18日至20日，2023四川国际美酒博览会将在我市举行，同时把目光聚焦到川酒四大主产区之一的绵竹，今天来关注绵竹白酒发展版图上的一颗新星——剑西酒业。
走进剑西酒业，酒香扑鼻而来。灌装车间里，标准化生产线运转不停，一件件新鲜出炉的产品，经过质检员严格把关后，贴上专属防伪码，陆续装箱、打包，将发往全国各地。
剑西酒业已有40余年的发展史，是一家以原酒生产为主，制曲、发酵、蒸馏、储存、勾调等为辅的全产业链重点骨干企业。占地200余亩，年产1200吨浓香型原酒，2000吨清香型原酒，常年库存9000吨高品质原酒，灌装能力达500万件。
企业利用老窖微生物和多年坚持的蒸馏技术，造就了剑西美酒无瑕的品质。在经营中，开创“互联网+酒水”新业态，打造出以“谷养康”为代表的多个线上产品，去年“谷养康”系列产品实现2000万元的销售额。未来，剑西酒业还将建设集白酒生产、体验与品鉴、酒品展销、酒文化展览等于一体的综合体。
记者|德阳台 绵竹融媒
编辑|邱晨 蒋晓曦
责编|黄辉 李思瑶 邓伟林
主编|张玉池
