广汉:完善火锅产业链 打造特色新名片
2023/4/23 18:18:00
发布者:ice
来源:德阳市广播电视台
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内容提要:
广汉市依托本地产业优势,着力打造火锅产业特色新名片,形成全省乃至全国相对完整的火锅产业链,完善火锅全产业生态圈,提振消费信心,助力乡村振兴。
4月21日,2023广汉市首届火锅文化艺术节在向阳镇拉开帷幕,为广大食客带来丰富的火锅美食文化盛宴。同步举行的德阳职工职业技能竞赛暨成德眉资火锅邀请赛,吸引了不少火锅从业者参与其中,展示“看家本领”。
活动期间,人们不仅能涮火锅、品美食,还能欣赏厨艺比拼、选购火锅食材,感受独特的火锅文化。现场共设置了火锅餐饮特色食材涮品、火锅底料及调味品等50个展台,吸引了多个知名火锅品牌参展,搭建起文化交流与产业合作平台。
依托自身区位、产业优势和文化特色,向阳镇积极探索文旅融合新业态,深耕牛杂火锅全产业链,拥有年屠宰量10万头的“西南第一牛市”。
近年来,广汉致力于打造火锅产业特色新名片,拥有以火锅料制品、火锅底料、方便火锅等为代表的火锅产业链生产企业150余家。围绕火锅全产业链发展,广汉坚持面向重庆、对接成都、辐射全国,完善火锅全产业生态圈,打响“美味火锅广汉造”的新名片。
记者|德阳台 田波 广汉融媒
编辑|蒋晓曦 邱晨
责编|黄辉 李思瑶 邓伟林
主编|张玉池