寒冬的“腊八”温情暖人心

2018/1/25 11:24:47 发布者:? 来源:德阳广播电视台 浏览次数:7059
内容提要: 寒冬的“腊八”温情暖人心

  浓浓的腊八粥不仅营养美味,也把年味传递开来。我市各地的爱心公益团体也为一线的环卫工人、敬老院老人送去上百份爱心腊八粥,让他们温暖过腊八。

  24号一大早,志愿者陈家干就在家里忙开了,将准备好的腊肉、香肠、胡萝卜、白菜等食材,淘洗干净放进锅里熬制腊八粥。他说,腊八粥选材还是很讲究,要将五谷杂粮洗干净,搭配红枣,花生一起煮熟炖烂,加上适量的糖,就做成了可口香甜、营养丰富的腊八粥。陈家干和小伙伴儿在腊八节这天为环卫工人熬制腊八粥已经持续了好几年,他说,为环卫工人送上腊八粥是想表达对他们劳动的尊重与感谢。说话间,陈家干熬制的腊八粥到了出锅的时间了。他说,一半的粥送给环卫工人,剩下一半送到敬老院。上午10点,陈家干和小伙伴们到了广汉长沙路,为正在那里工作的环卫工人送粥,环卫工人肖喜平说,这么冷的天能吃上热乎乎的碗腊八粥,感到很温暖,感谢你。广汉三水敬老院住着76位高龄老人、残疾人、孤寡老人、空巢老人。志愿者第二站来到这里,为老人送上一碗腊八粥。敬老院老人徐忠福连声说,腊八饭非常好吃,大家吃了高兴。

  腊八节煮腊八粥作为我们中国的传统习俗被一直传承下来,如今人们在腊八节喝腊八粥意寓着温暖、圆满、吉祥、健康,相信志愿者的爱心能给环卫工人和敬老院的老人们带去温暖和祝福。

  在什邡,南泉妈妈妇女儿童互助会准备好了腊八粥,他们要在今天,让南泉镇敬老院里的老人们吃上热气腾腾、营养丰富的腊八粥,考虑到院里部分老人有感冒、咳嗽的情况,曾祥凤并没有选用腊肉、香肠作为煮粥的原料,而是精挑细选了一些新鲜的食材作为主料。忙活了一个多小时,一锅热气腾腾的腊八粥就煮好了,曾祥凤推着装有腊八粥、酸菜、红豆腐的小车去老人房间送粥。

  早上八点过,什邡利民路社区大食堂内一片火热的景象,淘米,洗菜,切菜……大家忙的不亦乐乎。义工陈林说,专门在腊八节这天,为老人们付出一点爱心。上午十一点过,香喷喷热腾腾的腊八粥就出锅了,老人们也陆续的来到了大食堂,有老人说,粥很香,心里也很温暖,感觉我们社区很有凝聚力。还有老人说,这体现了敬老爱老助老的氛围,弘扬了中华民族的优秀传统。

    (德阳广播电视台)