内容提要： 在日前举行的第十届全国白酒评委考评会上，来自东圣酒厂的酿酒师、品酒师石远波获聘为第十届国家白酒评委。11年来，石远波先后从事酿酒、原酒过滤、酒体设计勾调等工作，酿酒调酒经验丰富，他坚持匠心酿造，坚守品质之正，带领东圣酒业异军突起、华丽变身。