广汉:灌香肠腌腊肉 市民“精打细算”备年货
2020/1/2 15:10:29
发布者:dewfall
来源:德阳市广播电视台
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内容提要:
每年一到冬季,市民们都开始忙着准备年货,腊肉、香肠、腊鸡、腊鸭等腌制品更是家家过年必备。但是面对今年节节攀高的猪肉价格,大家是怎么准备这些年货的呢?
一大早,记者走访了广汉市内部分农贸市场发现,前来买猪肉、灌香肠的市民络绎不绝,商家们忙得不亦乐乎。一些摊位里还挂着不少成品香肠、腊肉,整个市场充满了年味儿。
记者了解到,受今年猪肉价格上涨影响,市民置办年货更趋理性,“精打细算”成了不少市民买年货的“标准”。
为了确保市民“舌尖上的安全”,广汉从宣传教育、证照管理、专项整治等方面入手,多措并举,加强节前食品安全监管。
在此提醒广大市民,尽量选择具备食品生产许可条件的正规食品生产企业的产品,如果在购买新鲜香肠、腊肉时,请选择卫生条件好、经营正规的店铺,并现场监督加工制作过程。